Erythritol Stevia Édulcorant Premium Go-Keto 800g

Érythritol & Stévia Édulcorant Premium Go-Keto 800gr

Go-Keto Érythritol & Stévia est le substitut de sucre zéro calorie tout naturel parfait, avec le même pouvoir sucrant que le sucre. L'érythritol est moins sucré, mais dans ce mélange, la stévia vous apporte la douceur supplémentaire, tandis que son arrière-goût amer est éliminé par l'érythritol. Utilisez simplement ce mélange 1:1 à la place du sucre dans n'importe quelle recette !

Qu'est-ce que l'érythritol ?

Le nom Érythritol peut sembler chimique, mais il s’agit d’un substitut de sucre entièrement naturel. L'érythritol est un polyol ou alcool de sucre d'origine naturelle, mais il ne contient ni alcool ni sucre. L'érythritol peut être trouvé dans divers fruits, champignons et aliments fermentés ainsi que dans le vin ou le fromage.

Avantages de l'érythritol par rapport au sucre

• L'érythritol n'est pas métabolisé dans le corps humain et ne contient aucune calorie ni aucun glucide net.
• C'est formellement un glucide mais ne se comporte pas comme tel. Votre corps ne peut pas le métaboliser ni l’utiliser comme source d’énergie, passant à travers votre corps intact, un peu comme les fibres.
• Vous pouvez déduire les polyols du total des glucides pour obtenir les « glucides nets » ou les « glucides efficaces ».
• L'indice glycémique (IG) de l'érythritol est de 0 (zéro), comparé à l'IG du sucre de 68.
• L'érythritol n'augmente pas le taux de sucre dans le sang et ne provoque pas de libération d'insuline, ce qui le rend adapté aux personnes diabétiques.
• Il respecte les dents car il inhibe la croissance des bactéries dans la bouche, prévenant ainsi le développement des caries et du tartre.

Comment ce mélange unique est-il fabriqué ?

Grâce à un processus de production spécial, 99,9 % d'érythritol et 0,1 % de stévia sont mélangés à l'état liquide puis cristallisés pour créer ce mélange unique.

Qu'est-ce que la Stevia ?

La stévia ressemble beaucoup à l’érythritol ; c’est entièrement à base de plantes et naturel. Il n’est pas non plus métabolisé par l’organisme et a un indice glycémique nul et zéro glucides céto.

La stévia a une douceur beaucoup plus grande que l'érythritol, mais lorsqu'elle est utilisée seule, elle peut avoir un arrière-goût amer que la plupart des gens n'aiment pas. Cependant, dans le mélange Go-Keto d'érythritol et de stévia, seule une très petite quantité de stévia est utilisée pour ajouter de la douceur – garantissant absolument aucun arrière-goût !