Ce pain de l'âge de pierre (450 g) est l'alternative céto super saine au pain ordinaire - sans farine ni levure et sans sucres ajoutés, additifs ou émulsifiants. Le Stone Age Bread est composé de 7 noix et graines différentes dans des proportions précises et équilibrées. C'est simple et facile à préparer : ajoutez de l'huile d'olive, des œufs, une pincée de sel et éventuellement votre propre assaisonnement. Prêt? Cuissons!
✔ 7 noix et graines différentes ✔ Facile à cuisiner ✔ 100 % compatible avec le régime cétogène ✔ Vous pouvez ajouter votre propre touche
Comment le faire :
Battez 4 œufs et ajoutez une pincée de sel.
Ajouter le mélange à pain et 50 ml d'huile d'olive extra vierge. Ajoutez des herbes au goût.
Beurrer un plat allant au four ou utiliser du papier sulfurisé.
Cuire au four 60 minutes dans un four préchauffé à 160 degrés Celsius.
Version végétalienne : ajoutez 150 ml d'eau au mélange à pain, utilisez une fourchette pour casser davantage les graines de lin et laissez reposer 5 minutes.