Sucre Gelée 215gr

Le Jelly Sugar de Green Sweet est un substitut sans sucre idéal pour le sucre de gélatine, étant 100% végétalien et ne contenant ni fructose ni pectine. Il a une structure cristalline fine et est fabriqué uniquement à partir d'érythritol pur, de glycosides de stéviol et d'agar agar. Il est cinq fois plus sucré que le sucre, n'a pas de goût amer et convient parfaitement à la cuisson et à la pâtisserie compte tenu de sa qualité fiable jusqu'à 200°C.

✔ Sans sucre
✔ Sans gluten
✔ Sans lactose
✔ Végétalien
✔ Halal
✔ Non-OGM

Comme ce produit ne contient presque pas de calories, il est fréquemment utilisé dans le cadre de plusieurs régimes, notamment par ceux qui souhaitent limiter leur consommation de sucre. De plus, les glucides contenus dans Jelly Sugar ne peuvent pas être absorbés par le corps humain, ce qui convient particulièrement aux diabétiques et à ceux qui suivent un régime cétogène ou tout autre régime pauvre en glucides.

Recette de confiture de base
Prenez environ un demi-kilo de fruits et coupez-les en morceaux. Ajoutez les fruits coupés ainsi que 2 cuillères à soupe de sucre Green Sweet Jelly dans une casserole et portez à ébullition en remuant. Laissez mijoter à feu doux pendant environ cinq minutes, puis écrasez les fruits à l'aide d'un mixeur à main. Versez la préparation chaude dans un bocal en verre et laissez refroidir. La confiture maison se conservera pendant environ 6 semaines au réfrigérateur.

Ingrédients
Érythritol
Reb.A 98% de glycoside de stéviol
Agar-agar

Valeurs nutritionnelles
100 g
Énergie	29,6 Kcal
Matières grasses	0,02 g
Dont saturées	0 g
Glucides	90,8 g
Dont sucre	0 g
Protéines	0,08 g
Fibres	6,3 g
Sel	0 g