Tu auras besoin de :
2 œufs
150 ml d’eau pétillante
Optionnel : 6 g de jus de citron
1 mélange à pain Keto & Low-Carb
Préparation :
Fouette les œufs, l’eau et le jus de citron (optionnel) jusqu’à obtenir une mousse légère.
Ajoute le mélange à pain Keto et mélange jusqu’à obtenir une pâte aérée.
Laisse reposer la pâte quelques instants, puis prélève-la délicatement avec les mains humides.
Forme doucement une miche ovale sans l’écraser pour conserver sa légèreté.
Dépose le pain sur une feuille de papier cuisson. Tu peux le scarifier pour une meilleure levée et ajouter des graines si tu le souhaites.
Fais cuire dans un four préchauffé à 180°C (356°F) pendant 60 minutes.
Laisse refroidir avant de déguster.