Auto-test rapide Gluten Alarm pour la détection des anticorps IgA anti-transglutaminase tissulaire associés à l'intolérance au gluten et, par conséquent, à la maladie cœliaque dans le sang.
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune chronique qui affecte l'intestin grêle et peut survenir chez les personnes génétiquement prédisposées. Elle est causée par une intolérance à l'ingestion de gluten, un ensemble de protéines présentes dans le blé, l'orge et le seigle. On estime qu'elle touche 1% de la population mondiale. Les symptômes typiques incluent la diarrhée chronique, les douleurs abdominales, les ballonnements, la perte de poids mais aussi l'anémie, l'ostéoporose, une fatigue extrême et même un retard de croissance chez les enfants touchés. Actuellement, le seul traitement de la maladie cœliaque, après diagnostic, est un régime strict sans gluten à vie. Les tests sanguins très efficaces sont actuellement la méthode de dépistage de première ligne pour détecter la maladie cœliaque. Ils sont principalement basés sur la détection des anticorps de type IgA anti-transglutaminase tissulaire (t-TG).