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Le Jelly Sugar de Green Sweet est un substitut sans sucre idéal au sucre gélatine, étant 100 % végétalien et ne contenant ni fructose ni pectine. Il a une structure cristalline fine et est fabriqué uniquement à partir d’érythritol pur, de glycosides de stéviol et d’agar agar. Il est cinq fois plus sucré que le sucre, n'a pas de goût amer et convient parfaitement à la cuisine et à la pâtisserie grâce à sa qualité fiable jusqu'à 200°C.
✔ Sans sucre
✔ Sans gluten
✔ Sans lactose
✔ Végétalien
✔ Halal
✔ Sans OGM
Ce produit ne contenant quasiment pas de calories, il est fréquemment utilisé dans plusieurs régimes, notamment par ceux qui souhaitent limiter leur consommation de sucre. De plus, les glucides contenus dans Jelly Sugar ne peuvent pas être absorbés par le corps humain, ce qui les rend particulièrement adaptés aux diabétiques et à ceux qui suivent un régime cétogène ou tout autre régime pauvre en glucides.
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Green Sweet’s Jelly Sugar is an ideal sugar-free substitute for gelatin sugar, being 100% vegan and not containing fructose or pectin. It has a fine crystal structure and is made using only pure erythritol, steviol glycosides and agar agar. It is five times sweeter than sugar, has no bitter taste and is perfectly suitable for cooking and baking given its reliable quality up to 200°C.
✔ Sugar free
✔ Gluten free
✔ Lactose free
✔ Vegan
✔ Halal
✔ Non-GMO
Since this product contains almost no calories it is frequently used within several diets, especially by those wishing to limit their sugar consumption. Moreover the carbohydrates in Jelly Sugar cannot be taken up by the human body, thus being particularly suitable for diabetics and those following a ketogenic - or any low-carbohydrate diet.
| Per 100g | Per 10g | |
|---|---|---|
| Energy (kJ) | 12.9 | 1.3 |
| Energy (kCal) | 29.6 | 3.0 |
| Fats (g) | 0 | 0 |
| Of which saturated (g) | 0 | 0 |
| Carbohydrates (g) | 90.8 | 9.1 |
| Of which sugars (g) | 0 | 0 |
| Of which polyols (g) | 90.8 | 9.1 |
| Fibre (g) | 6.3 | 0.6 |
| Proteins (g) | 0.08 | 0.0 |
| Salt (g) | 0 | 0 |
