Real Salt Sel Fumé à la Cerise Sachet 397g

Real Salt Sel Fumé au Cerisier Sachet 397g

Fumé, doux et légèrement fruité. Le cerisier est connu pour sa polyvalence et sa capacité à s'associer avec toutes les viandes ou légumes, c'était donc un choix évident lorsque nous avons commencé à expérimenter le sel fumé au bois fruitier. Pour créer notre sel fumé au cerisier, nous avons fumé du Real Salt non raffiné et ancien (aussi appelé "Nature's First Sea Salt®") avec du bois de cerisier et d'aulne pendant 30 heures jusqu'à ce qu'il développe une saveur fumée robuste avec une touche parfaite de douceur.

✔ Vrai sel
✔ Un processus de fumage 100% au bois
✔ Tous les arbres utilisés pour le fumage sont remplacés pour une repousse future, le processus est donc durable.

Le sel fumé est un moyen simple d'ajouter une saveur fumée intense à pratiquement tous les plats. Vous pouvez l'utiliser pour :

✔ Ajouter une saveur BBQ instantanée aux plats sans griller.
✔ Rendre les en-cas sains comme les salades, les légumes frais et même les fruits plus excitants.
✔ Pimenter les aliments quotidiens comme les croque-monsieur, la soupe et les œufs.
✔ Créer des sauces et marinades fumées.
✔ Faire un rub fumé et savoureux pour la viande.
✔ Garnir les cocktails (comme la margarita ou le bloody mary) de manière plus créative.