Amandelmeel

Amandelmeel is een populaire keuze voor koolhydraatarme diëten. Het is een gezond alternatief voor gewoon meel, eenvoudig gemaakt door amandelen te malen. Ons amandelmeel bevat minder koolhydraten en kan gebruikt worden om te bakken tot 180°C. Het is licht verteerbaar en zit boordevol goede vetten en hoogwaardige eiwitten. Met meer dan 20 gram eiwit per 100 gram kan het zich meten met vlees en yoghurt. Wees voorzichtig bij het kopen van amandelmeel, aangezien sommige merken tot 32 gram koolhydraten bevatten.

Voordelen van amandelmeel zijn een overvloed aan mineralen zoals mangaan, selenium, calcium, zink en meer. Daarnaast is het rijk aan vezels en heeft het een gunstige vetzuursamenstelling. Ons amandelmeel bevat weinig koolhydraten en bevat slechts 5,77 gram per 100 gram, waardoor het perfect is voor koolhydraatarme en suikerarme diëten. Probeer het zelf en ervaar de voordelen.

✔ Veganistisch
✔ Lactose vrij
✔ Glutenvrij
✔ Verlaagd in koolhydraten

Bakken met amandelmeel is een eitje. Gebruik het als vervanging voor tarwemeel in recepten, gebruik iets meer amandelmeel en een bindmiddel zoals een ei. Ontdek onze verzameling suikervrije recepten en laat je creativiteit de vrije loop met amandelmeel. Begin vandaag nog en geniet van de wonderen van bakken met amandelmeel!