Keto & Low Carb Brood Tr-eat 170g

Amandelmeel, lijnzaadmeel, konjac, bamboevezel, psyllium husk, paleo bakpoeder, zout. Dit product kan sporen van noten, pinda’s en sesamzaad bevatten.

Amandelen: Kan sporen van noten, pinda’s en sesamzaad bevatten.

	Per 100g	Per 35g
Energy (kJ)	1065	372
Energy (kCal)	257	89
Fats (g)	17	5
Of which saturated (g)	2.1	0.7
Carbohydrates (g)	3.3	1.2
Of which sugars (g)	2.3	0.8
Of which polyols (g)	0	0
Fibre (g)	14	4
Proteins (g)	15	5
Salt (g)	1.6	0.6

Benodigdheden:

• 2 eieren
• 150 ml bruisend water
• Optioneel: 6 g citroensap
• 1 Keto & Low Carb broodmix

Instructies:

1. Mix de eieren, water en eventueel citroensap tot een schuimig geheel.
2. Voeg de Keto-broodmix toe en meng tot een luchtige massa.
3. Laat de mix even rusten en haal het voorzichtig met natte handen uit de kom.
4. Vorm een ovaal broodje zonder het beslag plat te drukken.
5. Leg het brood op bakpapier, maak indien gewenst inkepingen en bestrooi met zaden.
6. Bak 60 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.

Laat afkoelen en genieten maar!