Geleisuiker 215gr

Green Sweet's Jelly Sugar is een ideale suikervrije vervanger voor gelatinesuiker, omdat het 100% veganistisch is en geen fructose of pectine bevat. Het heeft een fijne kristalstructuur en is gemaakt met alleen pure erythritol, steviolglycosiden en agar-agar. Het is vijf keer zoeter dan suiker, heeft geen bittere smaak en is perfect geschikt voor koken en bakken gezien de betrouwbare kwaliteit tot 200°C.

✔ Suikervrij
✔ Glutenvrij
✔ Lactose vrij
✔ Veganistisch
✔ halal
✔ Niet gmo

Omdat dit product bijna geen calorieën bevat, wordt het vaak gebruikt binnen verschillende diëten, vooral door diegenen die hun suikerconsumptie willen beperken. Bovendien kunnen de koolhydraten in geleisuiker niet door het menselijk lichaam worden opgenomen, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor diabetici en mensen die een ketogeen of koolhydraatarm dieet volgen.

Basisrecept voor jam
Neem ongeveer een halve kilo fruit en snijd het in stukjes. Voeg het gesneden fruit samen met 2 eetlepels Groene Zoete Jelisuiker toe aan een pan en breng het al roerend aan de kook. Laat het op laag vuur ongeveer vijf minuten sudderen en pureer het fruit vervolgens met een staafmixer. Giet de warme substantie in een glazen pot en laat het afkoelen. De zelfgemaakte jam blijft ongeveer 6 weken goed in de koelkast.

Ingrediënten
Erythritol
Steviolglycoside Reb.A 98%
Agar Agar

Voedingswaarden
100 g
Energie	29,6 kcal
Vet	0,02 g
waarvan verzadigd	0 g
Koolhydraten	90,8 g
waarvan suiker	0 g
Eiwitten	0,08 g
Vezels	6,3 g
Zout	0 g