Erythritol Stevia Premium Zoetstof Go-Keto 800g

Erythritol & Stevia Premium Zoetstof Go-Keto 800gr

Go-Keto Erythritol & Stevia is de perfecte 100% natuurlijke suikervervanger zonder calorieën, met dezelfde zoetkracht als suiker. Erythritol is minder zoet, maar in deze mix geeft de stevia je de extra zoetheid, terwijl de bittere nasmaak door het Erythritol wordt verwijderd. Gebruik deze mix eenvoudig 1:1 in plaats van suiker in elk recept!

Wat is Erythritol?

De naam Erythritol klinkt misschien chemisch, maar het is een volledig natuurlijke suikervervanger. Erythritol is een polyol of suikeralcohol van natuurlijke oorsprong, maar er zit geen alcohol en geen suiker in. Erythritol kan worden aangetroffen in verschillende soorten fruit, paddenstoelen en gefermenteerde voedingsmiddelen, maar ook in wijn of kaas.

Voordelen van Erythritol vergeleken met suiker

• Erythritol wordt niet gemetaboliseerd in het menselijk lichaam en bevat nul calorieën en nul netto koolhydraten.
• Het is formeel een koolhydraat, maar gedraagt ​​zich niet als zodanig. Je lichaam kan het niet metaboliseren of gebruiken voor energie, omdat het onaangeroerd door je lichaam gaat, net als vezels.
• Je kunt polyolen aftrekken van de totale koolhydraten om de ‘netto koolhydraten’ of ‘effectieve koolhydraten’ te krijgen.
• De glycemische index (GI) van Erythritol is 0 (nul), vergeleken met de GI van suiker van 68.
• Erythritol verhoogt de bloedsuikerspiegel niet en veroorzaakt geen afgifte van insuline, waardoor het geschikt is voor mensen met diabetes.
• Het is tandvriendelijk omdat het de groei van bacteriën in de mond remt, waardoor de ontwikkeling van cariës en tandsteen wordt voorkomen.

Hoe wordt deze unieke mix gemaakt?

Via een speciaal productieproces worden 99,9% Erythritol en 0,1% Stevia in vloeibare toestand gemengd en vervolgens gekristalliseerd om deze unieke mix te creëren.

Wat is Stevia?

Stevia lijkt veel op Erythritol; het is volledig plantaardig en natuurlijk. Het wordt ook niet door het lichaam gemetaboliseerd en heeft een glycemische index van nul en geen keto-koolhydraten.

Stevia heeft een veel grotere zoetheid dan Erythritol, maar wanneer het op zichzelf wordt gebruikt, kan het een bittere nasmaak hebben die de meeste mensen niet lekker vinden. In de Go-Keto Erythritol & Stevia mix wordt echter slechts een zeer kleine hoeveelheid Stevia gebruikt om zoetheid toe te voegen - wat absoluut geen nasmaak garandeert!