Het product Sweet van Green Sweet is een ideale suikervervanger en onmisbaar in de keuken. Het heeft een fijne kristalstructuur en is gemaakt met alleen pure erythritol en steviolglycosiden. Het is even zoet als suiker, heeft geen bittere smaak en is perfect geschikt voor koken en bakken, gezien de betrouwbare kwaliteit tot 200°C. Aangezien dit product nul calorieën bevat, wordt het vaak gebruikt binnen verschillende diëten, vooral door diegenen die hun suikerconsumptie willen beperken. Bovendien kunnen de koolhydraten in Sweet niet door het menselijk lichaam worden opgenomen, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor diabetici en mensen die een ketogeen of koolhydraatarm dieet volgen.