Rokerig, zacht en licht fruitig. Kers staat bekend om zijn veelzijdigheid en vermogen om te combineren met elk vlees of groente, dus het was een voor de hand liggende keuze toen we begonnen te experimenteren met fruithout gerookt zout. Om ons kersen gerookt zout te maken, hebben we ongeraffineerd, oeroud Real Salt (ook wel "Nature's First Sea Salt®" genoemd) 30 uur lang gerookt met kersenhout en elzenhout tot het een robuuste, rokerige smaak ontwikkelde met de perfecte touch van zoetheid.
Gerookt zout is een simpele manier om een rijke, rokerige smaak toe te voegen aan vrijwel elk gerecht. Je kunt het gebruiken om:
✔ Direct BBQ-smaak toe te voegen aan gerechten zonder te grillen. ✔ Gezonde snacks zoals salades, verse groenten en zelfs fruit spannender te maken. ✔ Alledaagse gerechten zoals tosti's, soep en eieren op te peppen. ✔ Rokerige sauzen en marinades te maken. ✔ Een rokerige, smaakvolle vleeskruiding te maken. ✔ Cocktails (zoals margarita of bloody mary) op een creatievere manier te garneren.