Rokerig, zacht en licht fruitig. Cherry staat bekend om zijn veelzijdigheid en het vermogen om te combineren met elk vlees of groente, dus het was een voor de hand liggende keuze toen we begonnen te experimenteren met fruithoutgerookt zout. Om ons kersengerookte zout te maken, rookten we ongeraffineerd, oeroud echt zout (ook bekend als "Nature's First Sea Salt®”) met kersenhout en elzenhout gedurende 30 uur totdat het een robuuste, rokerige smaak ontwikkelde met het perfecte vleugje zoetheid.
Gerookt zout is een eenvoudige manier om praktisch elk gerecht een gedurfde, rokerige smaak te geven. U kunt het gebruiken om:
✔ Voeg een instant BBQ-smaak toe aan gerechten zonder te grillen.
✔ Maak gezonde snacks zoals salades, verse groenten en zelfs fruit spannender.
✔ Spice up alledaagse voedingsmiddelen zoals gegrilde kaas, soep en eieren.
✔ Maak rokerige sauzen en marinades.
✔ Maak een rokerige, smaakvolle vleesrub.
✔ Garneer cocktails (zoals een margarita of bloody mary) op een creatievere manier.
