Geen producten in de winkelwagen
Real Salt is ongeraffineerd, oeroud zeezout precies zoals de natuur het heeft gemaakt. Wij noemen het "Nature's First Sea Salt®." Het bevat meer dan 60 van nature voorkomende sporenmineralen en wordt nooit bewerkt of chemisch behandeld. Ons kosher zeezout, dat iets grover is dan fijn zout, is het beste zout voor het op smaak brengen van vlees omdat het eiwitten naar buiten trekt die helpen bij het karamelliseren. Het is ook geweldig voor groenten, edamame en margarita's. Als je je strooiers wilt hergebruiken, afval wilt verminderen en je maaltijden vol smaak wilt houden, is onze navulzak van 16 oz. een geweldige keuze.
✔ Middelgrote korrels (voorzichtig kauwen!)
✔ Helpt vlees perfect te bereiden
✔ Perfect om te knijpen en te strooien (daarom zijn chefs er dol op)
✔ Ideaal voor inmaken, pekelen en fermenteren.
Maximaliseer je besparingen door producten te bundelen! Hoe meer je koopt, hoe meer je bespaart.
''Wij vinden dat zout eenvoudig moet zijn. Het zou geen kunstmatige toevoegingen of ongezonde vervuilende stoffen mogen bevatten. En het zou niet ontdaan moeten worden van heilzame sporenmineralen. Het moet zeezout zijn zoals de natuur het heeft gemaakt - niets toegevoegd, niets weggehaald.
Leer Real Salt kennenMiljoenen jaren voordat mensen onze planeet begonnen te vervuilen, bedekte een oude oceaan wat nu het westelijke deel van de Verenigde Staten is. Toen de aarde verschoof en het oceaanwater zich onder het oppervlak terugtrok, werd de Real Salt-afzetting gevormd tot een massief, ondergronds kristalzoutgebergte, beschermd tegen erosie door een laag vulkanische as.
Elke hap smaakt beterHeb je ooit gedroomd van een geheim ingrediënt dat elk gerecht dat je bereidt optimaal laat smaken? Vergeleken met gewoon zeezout heeft Real Salt een veel zachter smaakprofiel - een subtiele, zoute zoetheid die de smaak van elke hap op natuurlijke wijze versterkt. Real Salt laat je eten niet naar zout smaken, het versterkt de smaken die je al hebt.
Aanbevolen door artsen"Decennialang werd ons door onze artsen verteld dat we bang moesten zijn voor zout - en misschien, als je arts nog steeds aandringt op het gebruik van bewerkt 'zeezout' dat niets anders is dan natriumchloride, zouden we nog steeds bang moeten zijn." - Dr. Ken Berry
Wat is oerzout?In prehistorische tijden was er een binnenzee die bedekte wat nu Redmond, Utah is, bekend als de Sundance Sea. Die zee is verdwenen, maar liet een grote, ongerepte, ondergrondse zoutafzetting achter - waar wij Real Salt delven.
Waar komt Real Salt vandaan?In prehistorische tijden was er een binnenzee die bedekte wat nu Redmond, Utah is, bekend als de Sundance Sea. Die zee is verdwenen, maar liet een grote, ongerepte, ondergrondse zoutafzetting achter - waar wij Real Salt delven. Daarom is ons zout, hoewel het diep in de aarde ligt, eigenlijk zeezout.
Heeft Real Salt een houdbaarheidsdatum?Real Salt verloopt niet, omdat natuurlijk zout zonder toevoegingen nooit bederft. Voedsel bederft alleen als er schimmel-, bacterie-, gist- of andere microbiële groei plaatsvindt. Dit alles heeft water nodig. Zout bevat geen water, dus het ondersteunt geen microbiële groei, wat betekent dat het niet bederft. Sterker nog, zout wordt zelfs gebruikt als conserveermiddel voor andere voedingsmiddelen, zoals vlees.
| Per 100g | Per 1g | |
|---|---|---|
| Energy (kJ) | 0 | 0 |
| Energy (kCal) | 0 | 0 |
| Fats (g) | 0 | 0 |
| Of which saturated (g) | 0 | 0 |
| Carbohydrates (g) | 0 | 0 |
| Of which sugars (g) | 0 | 0 |
| Of which polyols (g) | 0 | 0 |
| Fibre (g) | 0 | 0 |
| Proteins (g) | 0 | 0 |
| Salt (g) | 38 | 0 |
