Rokerig, zacht en licht fruitig. Kers staat bekend om zijn veelzijdigheid en vermogen om bij elk vlees of groente te passen, dus het was een logische keuze toen we begonnen te experimenteren met fruithout gerookt zout. Voor ons kersenhout gerookt zout hebben we ongeraffineerd, oeroud Real Salt (ook bekend als "Nature's First Sea Salt®") 30 uur lang gerookt met kersenhout en elzenhout tot het een robuuste, rokerige smaak ontwikkelde met de perfecte touch van zoetheid.
✔ Real salt ✔ Een volledig houten rookproces ✔ Alle bomen die voor het roken worden verwijderd, worden vervangen voor toekomstige hergroei, waardoor het proces duurzaam is.
Gerookt zout is een simpele manier om een krachtige, rokerige smaak toe te voegen aan vrijwel elk gerecht. Je kunt het gebruiken om:
✔ Direct BBQ-smaak toe te voegen aan gerechten zonder te grillen. ✔ Gezonde snacks zoals salades, verse groenten en zelfs fruit spannender te maken. ✔ Alledaagse gerechten zoals tosti's, soep en eieren op te peppen. ✔ Rokerige sauzen en marinades te maken. ✔ Een rokerige, smaakvolle vleeskruiding te maken. ✔ Cocktails (zoals margarita of bloody mary) op een creatievere manier te garneren.