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Wenn Sie gerne selbst Low-Carb-, Keto- oder glutenfreies Backen machen, ist Kokosmehl eines der Mehle der Wahl für Pfannkuchen, Kekse, Brötchen, Muffins und Kuchen.
Sie können es als Ersatz für normales Weizenmehl verwenden. Da Kokosmehl jedoch mehr Feuchtigkeit aufnimmt, müssen Sie es mit anderen Mehlen mischen, um die besten Teige und Teige herzustellen. Für beste Konsistenz und Backergebnisse sorgen Mehlmischungen mit bis zu 20 % Kokosmehl.
✔ Passt perfekt zu einem ketogenen, kohlenhydratarmen und veganen Lebensstil
✔ Leckeres, fein gemahlenes Mehl für beste Backergebnisse
✔ Hergestellt aus 100 % BIO-Bio-Kokosnüssen
✔ Perfekt für Keto-, Low-Carb- und glutenfreies Backen
✔ GVO-frei, glutenfrei, laktosefrei und vegan
Zutaten: | 100% Bio-Organisch fein gemahlene Kokosnuss |
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Nährwerte | Pro 100g |
Energie | 1495 kJ / 361 kcal |
Fett | 15g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 15g |
Kohlenhydrate | 17g |
Davon Zucker | 14g |
Ballaststoffe | 38g |
Eiweiß | 21g |
Salz | 0,001g |