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Rauchig, weich und leicht fruchtig. Kirschen sind für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit bekannt, mit jedem Fleisch oder Gemüse zu harmonieren. Daher war es eine naheliegende Wahl, als wir begannen, mit geräuchertem Obstholzsalz zu experimentieren. Um unser geräuchertes Kirschsalz herzustellen, haben wir unraffiniertes, altes Real Salt (auch bekannt als „Nature's First Sea Salt“) geräuchert.®“) mit Kirschholz und Erlenholz für 30 Stunden, bis sich ein kräftiger, rauchiger Geschmack mit der perfekten Süße entwickelte.
✔ Echtes Salz
✔ Ein ausschließlich mit Holz erfolgender Räucherprozess
✔ Alle zum Räuchern entfernten Bäume werden für künftiges Nachwachsen ersetzt, der Prozess ist also nachhaltig.
✔ Fügen Sie Gerichten ohne Grillen sofort einen BBQ-Geschmack hinzu.
✔ Machen Sie gesunde Snacks wie Salate, frisches Gemüse und sogar Obst aufregender.
✔ Verleihen Sie alltäglichen Speisen wie gegrilltem Käse, Suppe und Eiern mehr Würze.
✔ Kreieren Sie rauchige Saucen und Marinaden.
✔ Bereiten Sie eine rauchige, würzige Fleischmarinade zu.
✔ Garnieren Sie Cocktails (wie Margaritas oder Bloody Marys) auf kreativere Weise.
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Rauchig, weich und leicht fruchtig. Kirschen sind für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit bekannt, mit jedem Fleisch oder Gemüse zu harmonieren. Daher war es eine naheliegende Wahl, als wir begannen, mit über Obstholz geräuchertem Salz zu experimentieren. Um unser mit Kirschen geräuchertes Salz herzustellen, räucherten wir unraffiniertes, altes Real Salt (auch bekannt als „Nature's First Sea Salt®“) 30 Stunden lang mit Kirschholz und Erlenholz, bis es einen kräftigen, rauchigen Geschmack mit der perfekten süßen Note entwickelte.
✔ Echtes Salz
✔ Ein ausschließlich mit Holz erfolgender Räucherprozess
✔ Alle zum Räuchern entfernten Bäume werden für künftiges Nachwachsen ersetzt, der Prozess ist also nachhaltig.
✔ Verleihen Sie Gerichten ohne Grillen sofort einen BBQ-Geschmack.
✔ Machen Sie gesunde Snacks wie Salate, frisches Gemüse und sogar Obst spannender.
✔ Verleihen Sie alltäglichen Speisen wie gegrilltem Käse, Suppe und Eiern mehr Würze.
✔ Kreieren Sie rauchige Saucen und Marinaden.
✔ Bereiten Sie eine rauchige, würzige Fleischmarinade zu.
✔ Garnieren Sie Cocktails (wie Margaritas oder Bloody Marys) auf kreativere Weise.
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| Energy (kCal) | 0 | 0 |
| Fats (g) | 0 | 0 |
| Of which saturated (g) | 0 | 0 |
| Carbohydrates (g) | 0 | 0 |
| Of which sugars (g) | 0 | 0 |
| Of which polyols (g) | 0 | 0 |
| Fibre (g) | 0 | 0 |
| Proteins (g) | 0 | 0 |
| Salt (g) | 38 | 0 |
