Keto & Low Carb Brot Tr-eat 170g

Mandelmehl, Leinsamenmehl, Konjak, Bambusfaser, Psyllium-Schalen, Paleo-Backpulver, Salz. Das Produkt kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten.
Mandel: Das Produkt kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten.

	Per 100g	Per 35g
Energy (kJ)	1065	372
Energy (kCal)	257	89
Fats (g)	17	5
Of which saturated (g)	2.1	0.7
Carbohydrates (g)	3.3	1.2
Of which sugars (g)	2.3	0.8
Of which polyols (g)	0	0
Fibre (g)	14	4
Proteins (g)	15	5
Salt (g)	1.6	0.6

Benötigt: 2 Eier 150 ml Mineralwasser Optional: 6 g Zitronensaft 1 Keto & Low-Carb Brotmischung Anleitung: Eier, Wasser und optional Zitronensaft schaumig schlagen. Die Keto-Brotmischung hinzufügen und in einer Schüssel zu einem luftigen Teig verrühren. Den Teig kurz ruhen lassen, dann mit nassen Händen vorsichtig aus der Schüssel nehmen. Den Teig behutsam zu einem ovalen Laib formen, ohne die luftige Masse zu zerdrücken. Den Laib auf Backpapier legen. Optional für besseres Aufgehen einschneiden und nach Wunsch mit Körnern bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (356°F) 60 Minuten backen. Das Brot vor dem Servieren abkühlen lassen.