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Real Salt ist unraffiniertes, uraltes Meersalz, genau wie die Natur es geschaffen hat. Wir nennen es "Nature's First Sea Salt®." Es enthält über 60 natürlich vorkommende Spurenmineralien und wird nie verarbeitet oder chemisch behandelt. Unser koscheres Meersalz, das etwas gröber als feines Salz ist, ist das beste Salz zum Würzen von Fleisch, da es Proteine herauszieht, die bei der Karamellisierung helfen. Es eignet sich auch hervorragend für Gemüse, Edamame und Margaritas. Wenn du deine Salzstreuer wiederverwenden, Abfall reduzieren und deine Mahlzeiten geschmackvoll halten möchtest, ist unser 16 oz. Nachfüllbeutel eine super Wahl.
✔ Mittlere Korngröße (vorsichtig kauen!)
✔ Hilft Fleisch perfekt zuzubereiten
✔ Perfekt zum Greifen und Streuen (deshalb lieben es Köche)
✔ Ideal zum Einmachen, Einlegen und Fermentieren.
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''Wir sind der Meinung, dass Salz einfach sein sollte. Es sollte keine künstlichen Zusatzstoffe oder gesundheitsschädlichen Schadstoffe enthalten. Und es sollte nicht auf nützliche Spurenelemente verzichten. Es sollte Meersalz sein, so wie die Natur es geschaffen hat – nichts hinzugefügt, nichts weggenommen.
Lerne Real Salt kennenMillionen Jahre bevor Menschen unseren Planeten verschmutzten, bedeckte ein uralter Ozean das, was heute der Westen der Vereinigten Staaten ist. Als sich die Erde verschob und die Ozeanwässer unter die Oberfläche zurückzogen, entstand das Real Salt Vorkommen zu einem massiven, unterirdischen Berg aus kristallisiertem Salz, der durch eine Schicht vulkanischer Asche vor Erosion geschützt ist.
Jeder Bissen schmeckt besserHaben Sie jemals von einer geheimen Zutat geträumt, die jedes Gericht, das Sie zubereiten, am besten schmecken lässt? Im Vergleich zu typischem Meersalz hat Real Salt ein viel sanfteres Geschmacksprofil – eine subtile, salzige Süße, die den Geschmack jedes Bissens auf natürliche Weise verstärkt. Real Salt lässt Ihr Essen nicht nach Salz schmecken, es hebt die Aromen hervor, die Sie bereits haben.
Von Ärzten empfohlen„Jahrzehntelang wurde uns von unseren Ärzten gesagt, wir sollten Angst vor Salz haben – und wenn Ihr Arzt immer noch darauf besteht, verarbeitetes „Meersalz“ zu verwenden, das nichts anderes als Natriumchlorid ist, sollten wir vielleicht immer noch Angst haben.“ - Dr. Ken Berry
Was ist Urmeersalz?In prähistorischen Zeiten gab es ein Binnenmeer, das das heutige Redmond, Utah, bedeckte und als Sundance-Meer bekannt war. Dieses Meer ist verschwunden, aber es hinterließ eine große, unberührte unterirdische Salzablagerung – dort fördern wir Real Salt.
Woher kommt Real Salt?In der prähistorischen Zeit gab es ein Binnenmeer, das das heutige Redmond, Utah, bedeckte, bekannt als Sundance Sea. Dieses Meer ist verschwunden, aber es hinterließ eine große, unberührte, unterirdische Salzablagerung – aus der wir Real Salt abbauen. Deshalb ist unser Salz, obwohl es tief in der Erde lebt, tatsächlich Meersalz.
Verliert Real Salt seine Haltbarkeit?Real Salt hat kein Ablaufdatum, da Natur-Salz ohne Zusatzstoffe niemals schlecht wird. Lebensmittel verderben nur, wenn sich Pilz-, Bakterien-, Hefe- oder andere mikrobielle Wachstumsformen entwickeln. Alle diese benötigen Wasser. Salz enthält kein Wasser, daher unterstützt es kein mikrobielles Wachstum, was bedeutet, dass es nicht verdirbt. Tatsächlich wird Salz sogar als Konservierungsmittel für andere Lebensmittel wie Fleisch verwendet.
Per 100g | Per 1g | |
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Energy (kJ) | 0 | 0 |
Energy (kCal) | 0 | 0 |
Fats (g) | 0 | 0 |
Of which saturated (g) | 0 | 0 |
Carbohydrates (g) | 0 | 0 |
Of which sugars (g) | 0 | 0 |
Of which polyols (g) | 0 | 0 |
Fibre (g) | 0 | 0 |
Proteins (g) | 0 | 0 |
Salt (g) | 38 | 0 |