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Rauchig, mild und leicht fruchtig. Kirsche ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Fähigkeit, mit jedem Fleisch oder Gemüse zu harmonieren. Deshalb war sie die offensichtliche Wahl, als wir begannen, mit fruchtholzgeräuchertem Salz zu experimentieren. Für unser kirschgeräuchertes Salz haben wir unraffiniertes, uraltes Real Salt (auch bekannt als "Nature's First Sea Salt®") 30 Stunden lang mit Kirschholz und Erlenholz geräuchert, bis es ein kräftiges, rauchiges Aroma mit der perfekten Note Süße entwickelte.
✔ Real Salt
✔ Ein reiner Holzräucherungsprozess
✔ Alle für das Räuchern gefällten Bäume werden für zukünftiges Nachwachsen ersetzt, sodass der Prozess nachhaltig ist.
✔ Hinzufügen eines sofortigen BBQ-Geschmacks ohne zu Grillen.
✔ Aufpeppen gesunder Snacks wie Salate, frisches Gemüse und sogar Obst.
✔ Würzen alltäglicher Gerichte wie Grilled Cheese, Suppe und Eier.
✔ Kreieren rauchiger Saucen und Marinaden.
✔ Herstellen einer rauchigen, geschmackvollen Fleischmarinade.
✔ Kreatives Garnieren von Cocktails (wie Margarita oder Bloody Mary).
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''Rauchig, weich und leicht fruchtig. Kirschen sind für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit bekannt, mit jedem Fleisch oder Gemüse zu harmonieren. Daher war es eine naheliegende Wahl, als wir begannen, mit über Obstholz geräuchertem Salz zu experimentieren. Um unser mit Kirschen geräuchertes Salz herzustellen, räucherten wir unraffiniertes, altes Real Salt (auch bekannt als „Nature's First Sea Salt®“) 30 Stunden lang mit Kirschholz und Erlenholz, bis es einen kräftigen, rauchigen Geschmack mit der perfekten süßen Note entwickelte.
✔ Echtes Salz
✔ Ein ausschließlich mit Holz erfolgender Räucherprozess
✔ Alle zum Räuchern entfernten Bäume werden für künftiges Nachwachsen ersetzt, der Prozess ist also nachhaltig.
✔ Verleihen Sie Gerichten ohne Grillen sofort einen BBQ-Geschmack.
✔ Machen Sie gesunde Snacks wie Salate, frisches Gemüse und sogar Obst spannender.
✔ Verleihen Sie alltäglichen Speisen wie gegrilltem Käse, Suppe und Eiern mehr Würze.
✔ Kreieren Sie rauchige Saucen und Marinaden.
✔ Bereiten Sie eine rauchige, würzige Fleischmarinade zu.
✔ Garnieren Sie Cocktails (wie Margaritas oder Bloody Marys) auf kreativere Weise.
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Proteins (g) | 0 | 0 |
Salt (g) | 38 | 0 |