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Ahumado, suave y ligeramente afrutado. El cerezo es conocido por su versatilidad y capacidad para combinar con cualquier carne o vegetal, por lo que fue una elección obvia cuando comenzamos a experimentar con sal ahumada con madera de fruta. Para crear nuestra sal ahumada con cerezo, ahumamos Sal Real sin refinar y antigua (también conocida como “La Primera Sal Marina de la Naturaleza®”) con madera de cerezo y aliso durante 30 horas hasta que desarrolló un sabor robusto, ahumado y con el toque perfecto de dulzura.
✔ Sal real
✔ Un proceso de ahumado completamente con madera
✔ Cualquier árbol que se retire para ahumar es reemplazado para un futuro rebrote, por lo que el proceso es sostenible.
✔ Agrega un sabor instantáneo a barbacoa a los platillos sin necesidad de asar.
✔ Haz que los snacks saludables como ensaladas, verduras frescas e incluso frutas sean más emocionantes.
✔ Dale sabor a comidas cotidianas como sándwiches de queso a la parrilla, sopa y huevos.
✔ Crea salsas y marinados ahumados.
✔ Prepara un condimento ahumado y lleno de sabor para carnes.
✔ Adorna cócteles (como margaritas o bloody mary) de una manera más creativa.
Con recetas intencionadas formuladas en la propia cocina del chef, los Condimentos Orgánicos Real Salt están llenos de sabores audaces y deliciosos e ingredientes orgánicos y limpios que hacen que cada comida sea extra sabrosa... ¡y saludable! Usa nuestros condimentos para darle sabor a tu pescado favorito, hacer que tu próxima barbacoa sea la mejor de todas, asar un filete increíblemente bueno o añadir emoción a los bocadillos cotidianos. Hechos con Real Salt sin refinar, especias orgánicas y sin sabores, colores, aditivos ni azúcar artificiales, los Condimentos Orgánicos Real Salt son la forma más deliciosa de mantener tu especiero simple, limpio y real.
Sal RealNuestra sal marina ancestral sin refinar es una opción más saludable que la sal procesada usada en otras sales ahumadas. No contiene aditivos y no ha sido despojada de minerales beneficiosos.
Proceso de ahumado solo con maderaSolo usamos madera durante nuestro proceso de ahumado. Eso es mucho más limpio y saludable que usar madera y una fuente de combustible como gas para mantener el fuego, como hacen algunas otras marcas.
Madera obtenida de manera sostenibleCualquier árbol que se tala para ahumar es reemplazado para el crecimiento futuro, por lo que el proceso es sostenible.
¿Qué proceso se usa para ahumar la sal ahumada?La Sal Real Ahumada Redmond se hace con un proceso de ahumado limpio y saludable usando solo madera (no se usa ninguna otra fuente de combustible como gas para mantener el fuego). La madera usada para ahumar la Sal Real Ahumada Redmond nunca está tratada y se obtiene de manera sostenible (a medida que se talan árboles para ahumar, se plantan más para el crecimiento futuro).
¿Cómo uso la sal ahumada?Si buscas una sal ahumada simple, limpia y real que pueda darle un toque picante serio a tu sazón, prueba la Sal Real Ahumada Redmond. Es simplemente Sal Real ahumada, sin humo líquido, aditivos artificiales ni colores artificiales que usan otras marcas. Está hecha con un proceso de ahumado limpio y saludable usando solo madera. Y viene en tres sabores deliciosos: Hickory, Cereza y Mezcla del Chef.
¿Cuáles son los beneficios de la sal real ahumada?La sal ahumada es una forma sencilla de agregar un sabor audaz y ahumado a prácticamente cualquier plato, utilizando madera, quemando con humo azul y ahumando lentamente.
| Por 100g | Por 1g | |
|---|---|---|
| Energía (kJ) | 0 | 0 |
| Energía (kCal) | 0 | 0 |
| Grasa (g) | 0 | 0 |
| de las cuales, ácidos grasos saturados (g) | 0 | 0 |
| Carbohidratos (g) | 0 | 0 |
| de los cuales azúcares (g) | 0 | 0 |
| de los cuales polioles (g) | 0 | 0 |
| Fibra dietética (g) | 0 | 0 |
| Proteína (g) | 0 | 0 |
| Sal (g) | 38 | 0 |
