Necesario:
2 huevos
150 ml de agua con gas
Opcional: 6 g de jugo de limón
1 mezcla de pan Keto y bajo en carbohidratos
Instrucciones:
Mezcle los huevos, el agua y el jugo de limón opcional hasta que esté espumoso.
Agregue la mezcla de pan keto y mezcle hasta obtener una masa esponjosa en un bol.
Deje reposar la masa brevemente, luego use las manos mojadas para retirarla cuidadosamente del bol.
Moldee suavemente la masa en un pan ovalado sin aplastar la mezcla aireada.
Coloque el pan sobre papel de hornear. Opcionalmente, haga cortes en el pan para que suba mejor y espolvoree algunas semillas encima si lo desea.
Hornee en un horno precalentado a 180°C (356°F) durante 60 minutos.
Deje enfriar el pan antes de servir.